Name: Gratin de pâtes lardons et petits pois
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 400 g Lardons; 150 g Gruyère râpé; 20 cl Crème fraîche; 500 g Tagliatelles; 150 g Petits pois

1

Cuire les pâtes, les lardons, ainsi que les petits pois.

2

Beurrer un plat à gratin et disposer une première couche de tagliatelles. Saupoudrer cette couche de lardons et de petits pois et de gruyère râpé.

3

Disposer une deuxième couche de pâtes et saupoudrer avec les mêmes ingrédients. Terminer avec une troisième couche de tagliatelles, enduire cette couche de crème et saupoudrer le tout de gruyère râpé.

4

Préchauffer le four à 200°(thermostat 6) pendant 10 minutes

5

Mettre au four à 190°(thermostat 6) pendant 20 min (vous pouvez le laisser quelques minutes de plus si il n'est pas assez grillé).