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Gratin de pâtes au thon et au maïs

Name: Gratin de pâtes au thon et au maïs
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 40 g Beurre; 1 Oignon; 0.5 Poivron vert; 30 g Farine; 100 g Fromage râpé; 230 g Penne; 200 g Thon; 200 g Maïs; 45 cl Lait; 30 g Chapelure; Herbes de Provence

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lily

35 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

40 g Beurre

1 Oignon

0.5 Poivron vert

30 g Farine

100 g Fromage râpé (facultatif )

230 g Penne

200 g Thon naturel

200 g Maïs en boîte

45 cl Lait

30 g Chapelure ou miettes de pain

Herbes de Provence

Ustensiles

1 Plat à gratin
1 Top 5 des meilleures passoires
1 Pôele
1 Four
1 Casserole
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Râpe
1 Pinceau
1 Dénoyauteur
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

20 min
-
15 min

Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le poivron coupés en petits morceaux dans de l'huile d'olive pendant 5 à 10 minutes puis ajouter le thon émietté, le maïs et les herbes.

Eteindre le feu.

Cuire les pâtes 8 à 9 minutes environ, elles doivent être croquantes car elles passent ensuite au four.

Pour la sauce, faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et faire cuire 1 minutes.

Enlever du feu et ajouter progressivement le lait en mélangeant bien.

Remettre sur le feu et mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu (mais pas trop).

Saler, poivrer et ajouter le fromage râpé.

Préchauffer le gril du four.

Verser la sauce sur le thon et les légumes puis incorporer les pâtes.

Mettre le tout dans un plat allant au four, saupoudrer de chapelure ou de miettes de pain.

Faire dorer pendant 3 à 4 minutes.