

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Plat à gratin
- 1 Casserole
- 1 Couteau
- 1 Set 3 poêles
- 1 Mixeur
- 1 Râpe
- 1 Four
- 1 Plat
Préparation
-
60 min
-
-
-
30 min
2
Pendant ce temps, couper le choux vert en 2, et utiliser 1 seule moitié...
3
Détacher, une à une, les feuilles de choux, les rincer, et plonger les feuilles pendant 15 min. Egoutter les feuilles.
4
Hâcher la viande de boeuf et l'oignon, assaisonner avec du thym et du sel, faire cuire dans une poêle.
5
Dans le fond du plat à gratin, mettre de la sauce tomate, puis tapisser de quelques feuilles.
6
Disposer une couche de sauce tomate, une couche de farce, et du gruyère râpé... Puis, répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
7
Mettre au four à 180°C (thermostat 6), pendant environ 40 min.
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