Name: Gésiers au curry et fèves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 1 cuillère à soupe Curry; Sel; 1 cuillère Huile d'olive; 8 Gésiers; 1 petite boîte Tomates pelées; 8 Pomme de terre; 100 g Fèves; 1 gousse Ail; 1 échalote

1

Couper les pommes de terre en gros cubes. Hacher l'ail et émincer finement l'échalote.

2

Faire revenir les gésiers 5 minutes dans le wok. Saler puis ajouter le curry, les tomates, les pommes de terre, les fèves, l'ail et l'échalote. Couvrir à hauteur d'eau.

3

Laisser cuire pendant 20 minutes puis servir.

Gésiers au curry et fèves

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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