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Gâteau de semoule salé

Name: Gâteau de semoule salé
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 150 g Gruyère râpé; Poivre; Sel; Beurre; 1 l Lait; 200 g Semoule fine; 3 Oeuf; 250 g Jambon; Muscade

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lily

50 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

8 personnes

150 g Gruyère râpé

Poivre

Sel

Beurre pour le plat

1 l Lait

200 g Semoule fine

3 Oeuf

250 g Jambon

Muscade

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Four
1 Casserole
1 Saladiers
1 Cuillère en bois

Préparation

15 min
-
35 min

-Prechauffer le four à 200 °

- Faire chauffer le litre de lait dans une casserole, quand le lait fremit ajouter ls 200g de semoule fine tot en melangeant !!

- Ensuite ajouter le sel, le poivre, la muscade.

- Une fois la semoule epaissie, oter du feu mettre les dé de jambon, le gruyere puis les oeufs

- Bien melanger l'appareil pour avoir une pate homogene.

- Verser cette pate dans un moule

- Enfourner cette preparation pour une durée de 35 minutes environ, a surveiller avec un four d'une temperature de 200 °

Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir et a deguster avec une salade ou bien à manger chaud avec une sauce tomate ou une ratatouille!!

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