Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Fourchette
- 1 Sauteuse
- 1 Set 3 poêles
- 1 Barbecue
- 1 Dénoyauteur
- 1 Plat
Préparation
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360 min
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5 min
2
Dans un grand plat, vider 7 à 8 cuillères à soupe d'huile d'olive et le basilic haché.
3
Faire mariner les gambas au moins 6 heures en retournant régulièrement.
4
Ensuite, soit :
5
- C'est l'été, piquer les gambas sur une pique et faire cuire au barbecue 5 mn.
6
- C'est pas l'été, faire revenir dans une sauteuse. Saler, poivrer.
7
Le temps de cuisson dépend du gôut de chacun, mais 5 mn c'est bien.