Fondue savoyarde au Champagne

Name: Fondue savoyarde au Champagne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1.6 kg Beaufort; 8 verre Vin; Poivre; Sel; 1 gousse Ail; Pain

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sofie

30 min
Très facile
Assez cher

Ingrédients

8 personnes

1.6 kg Beaufort

8 verre Vin de Champagne

Poivre

Sel

1 gousse Ail

Pain

Ustensiles

1 Appareil à fondue
1 Saladiers

Préparation

15 min
-
15 min

Frottez un poêlon à fondue avec une gousse d'ail.

Versez le champagne et faites le frémir à feu moyen. Ajoutez petit à petit le fromage tout en tournant avec une cuillère en bois.

Lorsque le fromage est fondu et bien mélangé au Champagne, servez avec des croûtons de pain secs.

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