

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Appareil à fondue
- 1 Casserole
- 1 Couvercle
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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30 min
2
Une fois qu'ils sont dorés, ajouter les aubergines et les tomates coupées en gros dés.
3
Faites cuire à petit feu sous couvert pendant 10 mn. Les légumes vont suer et cuire dans leur jus.
4
Retirez le couvercle et ajoutez alors le sucre en poudre.
5
Faites mijoter pendant encore 20 mn.