Fish paprika de Julien Duboué

Name: Fish paprika de Julien Duboué
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Silure; 1 Carpe; 2 Oignon; 1 gousse Ail; 2 Carotte; 500 g Tomate; 100 g Concentré de tomates; 50 g Huile d'arachide; Paprika; 1 Bouquet garni; Sel; 200 g Vin blanc; 200 g Sauce tomate; 1 tasse (500 ml) Eau

Par sofie
15-10-2021 05:53
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0(0)

90 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 Silure

1 Carpe

2 Oignon

1 gousse Ail

2 Carotte

500 g Tomate

100 g Concentré de tomates

50 g Huile d'arachide

Paprika

1 Bouquet garni

Sel

200 g Vin blanc

200 g Sauce tomate

1 tasse (500 ml) Eau

Préparation

20 min
-
70 min

Étape 1

Tailler le poisson en darne et veillez à garder la tête et la queue pour plus tard

Étape 2

Confectionner la sauce du fish paprika, faites suer oignon, carotte, ail, bouquet garni dans huile pendant 10 min, ajouter tous les autres ingrédients ainsi que les têtes et queues de poisson.

Étape 3

Cuire à feu doux pendant 1h.

Partager sur:

Flan au crabe facile

Fine quiche au boudin blanc et foie gras

Recettes Suggérées

Apéritifs

Fish paprika de Julien Duboué

Ingrédients

Préparation

Flan au crabe facile

Fine quiche au boudin blanc et foie gras

Recettes Suggérées

Cake au jambon et aux olives

Gâteau araignée dHalloween

huitres sur lit de poireaux à la béchamel

Recettes similaires

Féroce d’avocat de Julien Duboué

Le Migan de fruits à pain à la queue de cochon de Julien Duboué

Fricassée de Lambi de Julien Duboué

Le steak de renne et sa purée de pommes de terre de Juan Arbelaez

Salade très fraîche et snow (labneh) de Julien Sebbag

Dos de cabillaud & shiitakes marinés au miso, riz noir par Julien Sebbag

Fish and Chips (la vraie pâte à friture anglaise)

Les bons macarons à la framboise de Monsieur Julien

Mousse au chocolat blanc et citron vert sur lit croquant

Foies de volaille à la crème au paprika sur lit de pâtes