

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Couvercle
- 1 Plat
Préparation
-
10 min
-
-
-
20 min
2
Déposer les filets de poisson dans un plat beurré allant au four. Les recouvrir d'échalotes hachées. Saler, poivrer et arroser de cidre.
3
Enfourner à four chaud et laisser cuire 20 min. Vérifier la cuisson et réserver les filets au chaud.
4
Filtrer la sauce, puis la faire réduire de moitié avec la crème fraîche et le persil haché. Puis en napper les filets et servir bien chaud.
Recettes Suggérées

Filets de lieu à la crème au cidre au Companion

Filets de lieu à la crème au cidre au Cookeo

Filets de lieu à la crème au cidre au Cooking Chef

Filets de lieu à la crème au cidre au Monsieur Cuisine

Filets de lieu à la crème au cidre au Thermomix

Filets de sole aux fruits de mer et champignons

Fondue Bretonne

Lasagnes de daurade aux artichauts

Papillotes de daurade à laustralienne

Poulet au cidre et au curry