Accueil
Recettes

Adresse e-mail

Mot de passe

garde-moi connecté

Vous n'avez pas de compte ? S'inscrire

Connectez-vous avec votre réseau social pour un accès rapide

Se connecter avec Facebook
Se connecter avec google

Filet mignon de Porc à la crème doignon

Par sofie
17-10-2021 08:36
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0(0)

Filet mignon de Porc à la crème doignon

35 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

2 Oignon

30 cl Crème fraîche

1.5 cuillère à soupe Vin aire de vin

20 g Beurre

600 g Filet mignon de porc

Ustensiles

1 Casserole
1 Couteau
1 Couvercle
1 Mixeur
1 Set 3 poêles
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
20 min

Étape 1

Emincer les oignons très finement et les faire fondre dans le beurre.

Étape 2

Une fois qu'ils sont devenus transparents, rajouter le vinaigre et attendre que les oignons brunissent légèrement.

Étape 3

Recouvrir d'eau et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée, les oignons sont alors bien fondants.

Étape 4

Mixer, ajouter la crème fraîche, du sel et du poivre.

Étape 5

Couper le filet mignon en tranches et le faire cuire à la poêle.

Étape 6

Au moment de servir, réchauffer la sauce et en napper les tranches de mignon de porc.

Étape 7

La sauce peut également être servie à part.

Partager sur:

Filet mignon de porc à la dauphinoise

Filet mignon de porc à lorange et sa compotée de pommes citronnées

Recettes Suggérées

Apéritifs

Cake au jambon et aux olives

Desserts

Gâteau araignée dHalloween

Plat principal

huitres sur lit de poireaux à la béchamel

Recettes similaires

Filet mignon de porc brioché jambon mozzarella

Filet Mignon et sa crème de Roquefort au Pacherenc

Filet mignon de porc à la moutarde au Cooking Chef

Filet mignon aux myrtilles

Filet mignon de porc à la moutarde au Thermomix

Filet mignon de porc à la moutarde au Monsieur Cuisine

Filet mignon de porc à la moutarde au Companion

Filet Mignon au Brie de Meaux

Filet mignon de porc aux poires et au vinaigre

Filet mignon de porc pesto et tomates séchées

Bienvenue sur Recette.Plus ! Notre passion pour la cuisine se reflète dans chaque recette et article que nous partageons. De la préparation des ingrédients à la dégustation finale, nous sommes déterminés à inspirer et à éduquer les amateurs de cuisine. Que vous soyez un chef passionné ou un novice en quête d'aventure culinaire, notre site propose une variété de recettes alléchantes, des astuces pratiques et des histoires captivantes sur la gastronomie. Rejoignez-nous pour explorer le monde délicieux de la cuisine et faire de chaque repas une expérience mémorable. Bon appétit ! L'équipe de Recette.Plus.

©2024 Recette Plus . Tous droits réservés