Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
5 min
-
-
-
30 min
2
Ajoutez 1 sachet de 500 g de julienne de légumes.
3
Couvrez d'eau et ajoutez 2 cubes de bouillon de poisson. Laissez mijoter 20 mn.
4
Salez et poivrez les 4 filets de saumon et ajoutez-les dans la casserole et prolongez la cuisson de 10 mn.
5
Délayez 1 cuillère à soupe de farine dans 2 dl de crème fraîche. Versez-les dans la préparation et mélangez.
6
Accompagnez ce waterzooi de poisson de riz ou de pommes frites.
7
Bon appétit !
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