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Filet de lieu noir au paprika en écaille de chorizo

Name: Filet de lieu noir au paprika en écaille de chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 12 Tomates cerise; Huile d'olive; Sel; Poivre; 2 filet Lieu noir; 1 Chorizo; 2 Champignon de Paris; Paprika

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lily

22 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

12 Tomates cerise

Huile d'olive

Sel

Poivre

2 filet Lieu noir noir

1 Chorizo

2 Champignon de Paris

Paprika

Ustensiles

1 Presse-ail
1 Top 5 des meilleures passoires
1 Four
1 Couteau
1 Aluminium
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Dénoyauteur

Préparation

10 min
-
12 min

Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6) pendant la préparation.

Laver et couper vos champignons en morceaux et couper votre chorizo en rondelles.

Sur une feuille de papier aluminium, déposer 1 filet de lieu préalablement salé et poivré, mettre d’un côté du poisson quelques tomates cerises, et de l’autre coté des morceaux de champignons.

Déposer les rondelles de chorizo, en écailles, sur le filet de lieu.

Saupoudrer de paprika, saler et poivrer à nouveau et arroser d’un filet d’huile d’olive.

Refermer le papier aluminium en papillote.

Répéter l’opération pour le deuxième filet, et enfourner les 2 papillotes 12 min à 200°C.

A servir très chaud sur un riz blanc.