Ingrédients
2 Personnes
Ustensiles
- 1 Pôele
- 1 Cuillère en bois
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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0 min
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-
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15 min
2
Faire revenir le poulet et un peu d'ail en petits morceaux dans un fond d'huile d'olive, à feu fort.
3
Ajouter les fèves lorsque le poulet est bien doré.
4
Remuer quelques instants puis déglacer avec le vin blanc.
5
Baisser le feu, ajouter la crème fraîche et la moutarde. Remuer de façon à obtenir une sauce onctueuse.
6
Assaisonnez à votre convenance puis servez.
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