Name: Feuilleté épinard et poulet-champignons
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; Moutarde; Sel; Poivre; 500 g épinards; 2 Filet de poulet; 6 Champignon; 3 cuillère à soupe Crème; 4 rondelle Fromage de chèvre

1

Faites revenir les épinards à la poêle. Assaisonnez-les. Faites de même et séparément avec le poulet émincé et les champignons dans lesquels vous ajoutez la crème.

2

Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6-7).

3

Découpez la pâte feuilletée en 4 triangles sur lesquels vous étalez de la moutarde.

4

Déposez un lit d'épinards sur chaque triangle, puis du poulet et des champignons.

5

Refermez soigneusement les feuilletés puis déposez-t une rondelle de fromage de chèvre.

6

Enfournez pour 20 min de cuisson.