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Feuilleté de crevettes

Name: Feuilleté de crevettes
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 25 g Fromage râpé; Tabasco; 100 g Crevettes; 3 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse; 1 cuillère à soupe Jus de citron; 1 échalote

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lily

25 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

1 Pâte feuilletée

25 g Fromage râpé

Tabasco (facultatif)

100 g Crevettes

3 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse

1 cuillère à soupe Jus de citron

1 échalote finement émincée

Ustensiles

1 Cuillère en bois
1 Saladiers
1 Couteau
1 Rouleau à pâtisserie
1 Pinceau
1 Four
1 Planche à découper

Préparation

5 min
-
20 min

Mélanger ensemble le fromage, la crème, les crevettes, le jus de citron, l'échalote (et éventuellement quelques gouttes de tabasco). Saler et poivrer.

Etaler la pâte feuilletée et y découper 2 carrés de 15 cm de côté environ. Répartir le mélange sur les deux carrés.

Humidifier les bords de la pâte avec un peu d'eau et rassembler les angles entre eux vers le centre. Souder et badigeonner de jaune d'oeuf ou de lait.

Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 20-25 minutes.