Féroce d’avocat de Julien Duboué

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lily

20 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

2 Avocat

200 g Morue

Farine de manioc

1 Citron

Ustensiles

1 Poêle
1 Saladiers
1 Petite cuillère

Préparation

10 min
-
10 min

Faire griller la morue à la poêle.

Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux, prélevez la chair délicatement avec une petite cuillère et mettez-la dans un saladier.

Ajoutez le jus de citron, la morue grillée, poivrez et mélangez. Ne pas saler la préparation car la morue est déjà très salée.

Formez des boulettes avec la préparation.

Pour l'accompagnement : Couper la noix de coco, la laver et la râper Y ajouter le piment doux, le piment fort, le jus de citron et le gingembre Réservez au frais

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