Faisan au champagne

Name: Faisan au champagne
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 50 g Beurre; 2 Oignon; Faisan; 1 bouteille Champagne

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sofie

75 min
Très facile
Assez cher

Ingrédients

4 personnes

50 g Beurre

2 Oignon

Faisan

1 bouteille Champagne

Préparation

15 min
-
60 min

Faire blondire votre faisan, et vos oignons coupés en quatre, dans 50 g de beurre.

Quand votre faisan est bien doré, ajouter le champagne, et le faire cuire 1 h environ, selon sa grosseur.

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