Escalopes de poulet au pesto et bacon

Name: Escalopes de poulet au pesto et bacon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Pesto; 4 Escalope de poulet; 4 tranche Bacon

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sofie

45 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

Pesto au basilic ( en bocal) 1 oeuf chapelure 4 cure-dents

4 Escalope de poulet

4 tranche Bacon

Préparation

30 min
-
30 min

Trancher les escalopes dans la longueur sans aller jusqu'au bout.

Mettre une tranche de bacon dans l'escalope et mettre une cuillère à soupe de pesto et refermer avec le cure dent.

Dans une assiette, battre l’œuf en omelette et dans une autre mettre de la chapelure.

Prendre l'escalope et la tremper dans l’œuf et puis dans la chapelure.

Mettre dans un plat au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 20 min.

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