Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Pôele
- 1 Couteau
- 1 Pinceau
Préparation
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15 min
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-
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20 min
2
Quand il commence à dorer, le retirer et garder le gras de la cuisson (faire attention ça brûle très vite).
3
Dans une autre poêle, faire revenir les champignons avec un peu de poivre.
4
Faire cuire les escalopes de dinde dans le gras du chorizo.
5
Une fois les escalopes cuites, ajouter le chorizo, les champignons de paris et la crème fraîche.
6
Laisser mijoter quelques minutes à feu doux.
7
Servir avec du riz!
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