

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Sauteuse
- 1 Pôele
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couvercle
- 1 Fouet cuisine
Préparation
-
15 min
-
-
-
30 min
2
A la place, mettre l'oignon émincé et les champignons coupés en lamelles pendant 5 minutes.
3
Mettre le concentré de tomate, la moutarde, mélanger hors du feu. Ajouter 30 cl d'eau, le cube de volaille, les escalopes, sel et poivre.
4
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
5
En fin de cuisson, mettre la crème fraîche en la délayant avec un fouet à main.
6
Servir avec des tagliatelles fraîches.
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