Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Cuillère en bois
Préparation
-
30 min
-
-
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40 min
2
Déglacer ensuite au vin blanc. Réserver.
3
Couper les oignons en lamelles et les faire cuire dans le jus du poulet jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
4
Eplucher et couper les courgettes en rondelles fines, les incorporer aux oignons, saler, poivrer. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
5
Ajouter des épices au choix (Pâte de piment, paprika, coriandre), bien mélanger pour que les courgettes s'imprègnent de l'assaisonnement.
6
Ajouter le poulet, 4 cuillérées à soupe de miel et les amandes.
7
Bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes.
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