Accueil
Recettes
Blog

Emincé de poulet crémeux aux épices

Name: Emincé de poulet crémeux aux épices
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Poivre; Sel; 20 cl Crème liquide; 1 cuillère à soupe Crème épaisse

0(0)

sofie

45 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

Poivre du moulin

Sel

20 cl Crème liquide

1 cuillère à soupe Crème épaisse légère

Ustensiles

1 Couteau
1 Couvercle
1 Cuillère en bois
1 Sauteuse
1 Pinceau
1 Frigo

Préparation

20 min
-
25 min

Marinade :

Emincer (finement) les blancs de poulet dans une terrine ; y ajouter les herbes, les épices, le miel, l'ail émincé et le poivre.

Mélanger le tout, recouvrir la terrine d'un film plastique et laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.

Cuisson :

Verser le contenu de la terrine dans une sauteuse bien chaude.

Faire dorer la viande sur feu moyen.

Ajouter une cuillère à soupe de crème épaisse légère, bien mélanger ; puis ajouter la crème liquide ; laisser mijoter pendant un quart d'heure, saler à la fin.