

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Cocotte
- 1 Casserole
- 1 Pôele
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
10 min
-
-
-
25 min
2
Émincer l'ail et les échalotes. Les faire revenir dans le beurre à feu doux.
3
Pendant ce temps, couper les pommes de terres et les carottes en petits morceaux.
4
Les ajouter ensuite dans la cocotte avec l'huile d'olive.
5
Laisser mijoter 10 minutes.
6
Ajouter les champignons, la sauce soja, le miel, la cannelle, le curry, les amandes effilées et le citron. Remuer et laisser mijoter.
7
Couper les émincés en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Remuer le tout pendant 5 à 10 minutes.
8
C'est prêt !
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