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Emincé de poulet au mélange de saveurs

Par sofie
24-10-2021 07:39
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Emincé de poulet au mélange de saveurs

35 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

15 g Beurre

2.5 cl Huile d'olive

2 Carotte

2 cuillère à soupe Miel

2 cuillère à café Curry

3 échalote

4 gousse Ail

2 Poulet

2 Pomme de terre

200 g Champignon

20 g Amandes effilées

3 cuillère à soupe Sauce soja

1 cuillère à café Cannelle

0.5 Citron

Ustensiles

1 Cocotte
1 Casserole
1 Pôele
1 Couteau
1 Cuillère en bois
1 Dénoyauteur
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
25 min

Étape 1

Dans une cocotte, faire fondre le beurre.

Étape 2

Émincer l'ail et les échalotes. Les faire revenir dans le beurre à feu doux.

Étape 3

Pendant ce temps, couper les pommes de terres et les carottes en petits morceaux.

Étape 4

Les ajouter ensuite dans la cocotte avec l'huile d'olive.

Étape 5

Laisser mijoter 10 minutes.

Étape 6

Ajouter les champignons, la sauce soja, le miel, la cannelle, le curry, les amandes effilées et le citron. Remuer et laisser mijoter.

Étape 7

Couper les émincés en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Remuer le tout pendant 5 à 10 minutes.

Étape 8

C'est prêt !

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