

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Pinceau
- 1 Cocotte
- 1 Louche
- 1 Set 3 poêles
- 1 Couvercle
- 1 Plat
Préparation
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45 min
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60 min
2
Ensuite, dorer les morceaux de poulet (seuls) au four puis les remettre dans la marinade.
3
Dans une cocotte, verser une demi louche d'huile.
4
Y faire revenir les oignons de la marinade sans leur laisser prendre couleur.
5
Ajouter le poulet et la marinade. Saler et pimenter suivant le goût.
6
Couvrir la cocotte et laisser cuire à feu très doux pendant une heure environ. Ce sont les oignons qui deviennent fondants et qui constituent le jus de ce plat.
7
Servir chaud avec du riz cuit à l'eau.