Curry de cabillaud aux petits pois
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Par sofie
- 29-10-2021 09:08
- 0(0)
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45 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Sauteuse
- 1 Couvercle
- 1 Saladiers
- 1 Assiette
Préparation
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20 min
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25 min
Étape 2 Faire cuire le riz basmati 10 min dans l’eau bouillante salée.
Étape 3 Dans une sauteuse, verser le lait de coco, le gingembre, le safran, le curry et l'anis; saler.
Étape 4 Quand le mélange est chaud, déposer les dos de cabillaud; couvrir et laisser pocher 10 min.
Étape 5 Les réserver sur une assiette et les remplacer par les petits pois.
Étape 6 Laisser bouillir 5 min, puis servir avec le riz basmati.
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