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Camembert frit à la gelée de groseilles

Name: Camembert frit à la gelée de groseilles
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Huile; Poivre; Sel; 1 Tomate; 2 Camembert; 200 g Chapelure; 2 Oeuf; 1 petit pot Gelée

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sofie

20 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 Huile

Poivre

Sel

1 Tomate

2 Camembert

200 g Chapelure

2 Oeuf

1 petit pot Gelée de groseilles

Ustensiles

1 Bol
1 Pinceau
1 Assiette

Préparation

10 min
-
10 min

Partagez chaque camembert en deux. Enlevez la croûte.Dans un bol battez les oeufs, insérez le poivre,le sel et l'huile.

Versez la chapelure dans une assiette, passez chaque demi-camembert dans l'oeuf puis dans la chapelure.

Jetez chaque portion dans l'huile et faîtes dorer chaque côté entre 3 et 4 mn, ensuite diminuez le feu et laisser encore quelques minutes afin de rendre le camembert plus moelleux encore.

Servez aussitôt accompagné de sa gelée de groseilles, d'une salade verte et de quelques rondelles de tomates.