Accueil
Recettes
Blog

Pâtes à la tapenade

Name: Pâtes à la tapenade
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 Courgette; Huile d'olive; Poivre; Sel; 250 g Spaghetti; 1 cuillère à soupe Tapenade noire; 1 gousse Ail; Basilic

0(0)

lily

30 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

1 Courgette

Huile d'olive

Poivre

Sel

250 g Spaghetti

1 cuillère à soupe Tapenade noire

1 gousse Ail

Basilic ciselé

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Casserole
1 Pôele
1 Bol
1 Dénoyauteur
1 Petite cuillère
1 Plat

Préparation

20 min
-
10 min

Faire cuire les spaghetti le temps indiqué.

Faire revenir la courgette coupée en petits dés 5 mn à la poêle (elle doit être encore un peu croquante). Rincer les spaghetti à l'eau froide, les remettre dans la casserole avec la courgette et 1 petite cuillère d'huile d'olive.

Laisser réchauffer sur feu doux environ 5 minutes (jusqu'à ce que la courgette soit cuite).

Pendant ce temps, dans un petit bol, préparer la sauce en diluant la tapenade dans l'huile d'olive, ajouter l'ail réduit en purée (dans le presse-ail).

Verser cette préparation sur les spaghetti dans un joli plat, parsemer de basilic ciselé et de parmesan...

Servir avec un oeuf coque!