![Porc au caramel recette chinoise facile](https://www.recette.plus/uploads/posts/2023-08/urecipes_0bec978d3744df2b4fb86635f60fcf10.webp)
![Porc au caramel recette chinoise facile](https://www.recette.plus/uploads/posts/2023-08/urecipes_0bec978d3744df2b4fb86635f60fcf10.webp)
Ingrédients
4 personne
Ustensiles
- 1 Chinois
- 1 Sauteuse
- 1 Pôele
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couvercle
Préparation
-
30 min
-
-
-
90 min
2
couper la poitrine de porc en gros des d'environ 4cm x 4cm
3
faire revenir la poitrine de porc avec l'ail pendant 15 minutes
4
Ajouter la poudre de 5 parfums et la sauce soja
5
Mélanger et ajouter le sure ainsi qu'un quart de verre d'eau
6
Laisser caraméliser 10 minutes
7
Remplir la sauteuse d'eau jusqu'a recouvrir toute la viande et laisser cuire a feu moyen pendant 40 minutes
8
Pendant ce temps, faire cuire les oeufs en oeufs dure et les écailler
9
Au moment de servir, ajouter quelques gouttes de sauce soja sur chaque oeuf afin de leur donner une belle couleur
10
Servir avec du riz blanc... TADA! C'est prêt!
Recettes Suggérées
![Recette](/uploads/mini/shortside/3f/d85e238ef1ae62f580ef7ed0ed4051.jpg)
Pluma de porc ibérique
![Recette](/uploads/mini/shortside/a2/928bcff7a01cb31e32a2568e2211ef.jpg)
Paupiettes de porc à la crème et aux champignons
![Recette](/uploads/mini/shortside/08/88b098c42a0b14ddf33ae3f1a737b8.jpg)
Travers de porc aux épices
![Recette](/uploads/mini/shortside/83/a26bfeedca5568f0748e11f6b19b33.jpg)
Le Dorinne (shortbread, caramel beurre salé et chocolat)
![Recette](/uploads/mini/shortside/4c/53cd5fc39b5571b5f785bdcde2306d.jpg)
Mille-feuilles caramel et poires
![Recette](/uploads/mini/shortside/c1/b638d94eff2f722acdf13905ebfa07.jpg)
Pâte à tartiner pour gourmets, à base de plus de 50% de noisettes
![Recette](/uploads/mini/shortside/e0/c75d85766d180cd028aee47bbf7a36.jpg)
Tarte aux pommes pochées au caramel et rhum
![Recette](/uploads/mini/shortside/94/ca737354c8824c93b2370d60980a40.jpg)
Ragout de porc façon chinoise
![Recette](/uploads/mini/shortside/a2/c4ea75d6b3c90f8f7e7f1f9fadaed0.jpg)
Soupe chinoise au poulet et épices
![Recette](/uploads/mini/shortside/08/88b098c42a0b14ddf33ae3f1a737b8.jpg)
Travers de porc aux épices