Porc au caramel recette chinoise facile
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Par lily
- 17-01-2022 12:07
- 0(0)
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120 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personne
Ustensiles
- 1 Chinois
- 1 Sauteuse
- 1 Pôele
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couvercle
Préparation
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30 min
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90 min
Étape 2 couper la poitrine de porc en gros des d'environ 4cm x 4cm
Étape 3 faire revenir la poitrine de porc avec l'ail pendant 15 minutes
Étape 4 Ajouter la poudre de 5 parfums et la sauce soja
Étape 5 Mélanger et ajouter le sure ainsi qu'un quart de verre d'eau
Étape 6 Laisser caraméliser 10 minutes
Étape 7 Remplir la sauteuse d'eau jusqu'a recouvrir toute la viande et laisser cuire a feu moyen pendant 40 minutes
Étape 8 Pendant ce temps, faire cuire les oeufs en oeufs dure et les écailler
Étape 9 Au moment de servir, ajouter quelques gouttes de sauce soja sur chaque oeuf afin de leur donner une belle couleur
Étape 10 Servir avec du riz blanc... TADA! C'est prêt!
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