

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Pôele
- 1 Four
- 1 Dénoyauteur
- 1 Plat
Préparation
-
15 min
-
-
-
20 min
2
Faites cuire légèrement les escalopes dans une poêle.
3
Pendant ce temps, mettez les tomates cerises au four, arrosez-les d'huile d'olive et faites-les cuire à feu doux pendant une quinzaine de minutes.
4
Dans un plat de service qui va au four, disposez les escalopes, en les séparant chaque fois d'une belle tranche de feta.
5
Arrosez d'huile d'olive, d'herbes de Provence et versez également les tomates cerises cuites.
6
Passez au four moyen (préchauffé à thermostat 6/180°C) environ 20 mn avant de passer à table.
7
Servez avec des petites pommes de terre ou des croquettes.
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