Champignons farcis et gratinés au four
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Par sofie
- 07-03-2022 09:20
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Ingrédients
4 personnes
Préparation
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Étape 2 Émincer finement les pieds, ciseler l’échalote.
Étape 3 Faire revenir les champignons et l’échalote dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Saler et poivrer et laisser cuire 5 minutes.
Étape 4 Hacher le persil, concasser les noix et mélanger le tout à la poêlée de champignons. Ajouter la crème fraîche et bien mélanger pour lier le tout.
Étape 5 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).
Étape 6 À l’aide d’une cuillère à café, farcir les têtes de champignons avec la préparation.
Étape 7 Recouvrir chaque champignon d’une poignée de Râpé Trio Gourmand Entremont®.
Étape 8 Enfourner pour 20 minutes et servir chaud.
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