Ingrédients
5 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Râpe
- 1 Pinceau
Préparation
-
30 min
-
-
-
45 min
2
Puis ajouter les carottes et la courgette découpées en lamelles à l'aide d'un économe.
3
Ajouté également le gingembre frais râpé et la pâte de curry.(quantités à adapter selon les goûts)
4
Une fois les légumes cuits (ils peuvent rester croquants) ajouter le lait de coco et laisser mijoter.
5
Avant de servir, faire dorer rapidement les crevettes à la poêle et les ajouter à la préparation.
6
Au moment de servir, garnir avec quelques feuilles de coriandre ciselées.