Le délicieux plat de poulet Chicken Chika

Name: Le délicieux plat de poulet Chicken Chika
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: P0DT0HM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 filets de poulet de bonne qualité; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe de cumin; 1 cuillère à soupe de coriandre moulue; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 cuillère à soupe de sel; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 oignon haché finement; 2 gousses d'ail hachées; 1 cannette de tomates en conserve de bonne qualité; 1 poivron rouge coupé en dés; 1 poivron vert coupé en dés; 1 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; 2 à soupe de persil haché finement