Sauce Verte Poulet Braisé

Name: Sauce Verte Poulet Braisé
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 blancs de poulet; 2 gousses d'ail hachées; 2 oignons hachés; 2 cuillères à soupe de persil haché; 2 cuillères à soupe de coriandre hachée; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de moutarde; 1 cuillère à soupe de miel; Sel et poivre au goût