La samké harra est une recette de poisson épicée originaire du Liban, mais il existe de nombreuses variations de cette recette dans d'autres pays et cultures. Voici quelques idées pour personnaliser cette recette selon vos goûts :
- Vous pouvez remplacer le poisson par des crevettes, des calmars ou des moules pour une version de fruits de mer.
- Pour une version végétarienne, vous pouvez remplacer le poisson par des légumes, comme des courgettes, des aubergines ou des champignons.
- Vous pouvez ajouter d'autres épices à la sauce, comme de la cannelle, du paprika ou du sumac, pour un goût encore plus complexe.
- Pour une version plus crémeuse, vous pouvez ajouter de la crème fraîche ou du yaourt grec à la sauce.
- Si vous préférez une sauce plus liquide, vous pouvez ajouter un peu d'eau ou de bouillon pendant la cuisson.
- Vous pouvez garnir la samké harra avec des herbes fraîches, comme de la menthe ou du persil, pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
En utilisant ces variations, vous pouvez personnaliser la recette de la samké harra selon vos préférences et ajouter une touche de créativité à ce plat épicé et délicieux.
45 min
Facile
