

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Plat à gratin
- 1 Casserole
- 1 Râpe
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Assiette
- 1 Plat
- 1 Assiette creuse
Préparation
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10 min
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10 min
2
Les disposer dans une assiette creuse ou un plat à gratin individuel allant au four.
3
Déposez dessus une tranche de jambon.
4
Dans une casserole, faites bouillir la bière.
5
-
6
La quantité dépend du fromage, plus ce dernier est gras, moins il faut de bière.
7
En général 10 cl suffisent.
8
Une fois l'ébullition atteinte, ajoutez le Cheddar rapé, mélangez sans cesse jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu avec la bière.
9
Ajoutez la moutarde, bien mélanger.
10
Versez la préparation dans les deux plats individuels, sur le pain et le jambon.
11
Passez les plats 2-3 minutes sous le grill du four.
12
Servir avec des frites.
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