Comment Conserver et Stocker Dakgangjeong, le poulet frit Coréen Correctement

Pour profiter pleinement de ce délicieux plat de poulet frit coréen, il est important de savoir comment le stocker et le conserver correctement.

Tout d'abord, il est recommandé de consommer le poulet dakgangjeong frais, car c'est là qu'il sera le plus croustillant et le plus savoureux. Cependant, si vous avez des restes, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours dans un récipient hermétique.

Si vous souhaitez conserver le poulet plus longtemps, vous pouvez le congeler. Pour ce faire, placez-le dans un sac de congélation hermétique et conservez-le au congélateur pendant environ 2 à 3 mois. Pour décongeler le poulet, laissez-le décongeler au réfrigérateur pendant quelques heures avant de le réchauffer.

Il est important de ne pas recongeler le poulet une fois qu'il a été décongelé, car cela peut affecter sa texture et sa qualité gustative.