Name: Verrines thon, mayonnaise maison et crevettes à lail
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 6 verrines
Ingredients: 1 cuillère à café Moutarde; 10 cl Huile de tournesol; 4 tranche Pain de mie; 1 boîte Thon; 18 Crevette rose; 1 Jaune d'oeuf

1

Décortiquez les crevettes fraîches et cuisez-les avec de l'ail.

2

Pour la mayonnaise : dans un bol, battez le jaune d’œuf avec 1 cuillère à café de moutarde puis ajoutez petit à petit l'huile tout en continuant de battre jusqu'à obtention d'une texture consistante.

3

Dans vos verrines : mettez une couche de thon, puis une couche de mayonnaise, ajoutez 1 crevette au centre, puis 2 autres sur le bord de la verrine.

4

Coupez en diagonale vos tranches de pain de mie puis faites-les grillées au four. Servez vos verrines accompagnées des tranches de pain de mie grillées.

Verrines thon, mayonnaise maison et crevettes à lail

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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