

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Four
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
20 min
-
-
-
10 min
2
Essuyez-les ensuite avec du papier abosorbant et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
3
Plongez les tomates quelques secondes dans l'eau bouillante, épluchez-les, puis découpez-les en petits dés.
4
Frottez ensuite les tranches de pain avec l'ail et ajoutez-y quelques gouttes d'huile d'olive.
5
Prenez une tranche de pain, posez 2 tranches d'aubergine puis les dés tomates, 2 palets de chèvres et les lamelles de jambon crus.
6
Faites cuire au four à 180°C (thermostat 6), 10 minutes environ, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
7
Avant de sevir, disposez une feuille de basilic sur la bruschetta et regalez-vous!
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