Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Pôele
- 1 Couteau
- 1 Couvercle
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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20 min
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45 min
2
Y faire revenir les oignons et l'ail haché quelques minutes.
3
Une fois les oignons et l'ail revenus, ajouter la viande hachée. La faire revenir quelques minutes.
4
Ajouter les tomates coupées grossièrement en dés (ou une boîte de tomates concassées).
5
Pendant ce temps préparer les courgettes et les poivrons. Les couper en petits dés, sans nécessité d'enlever la peau.
6
Ajouter les légumes dans la grande casserole.
7
Couvrir et laisser mijoter entre 30 mn et 1 heure. Surveiller, rajouter un peu d'eau en cours de cuisson.