Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Pinceau
- 1 Couteau
- 1 Couvercle
Préparation
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20 min
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60 min
2
Après 10 min de cuisson, mouiller de bouillon. Couvrir et laisser mijoter 45 min.
3
Retirer les morceaux de poulet et les légumes. Garder au chaud.
4
Peu avant de servir, lier la sauce avec la crème fraîche et les jaunes d'oeufs et éventuellement du maïzéna express.
5
Verser la sauce sur la viande et saupoudrer de persil.