Name: Cari de patate douce gratiné
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 2 Oignon; Poivre; Sel; Curry; 5 Patate douce; 1 Ail; 20 cl Lait de coco; Gruyère

1

Eplucher les patates douces et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée.

2

Pendant ce temps, éplucher l'ail et l'oignon et les couper finement.

3

Faire revenir avec un peu d'huile, l'ail et l'oignon, puis y ajouter les patates douces écrasées.

4

Saler, poivrer, et ajouter 1 peu de curry.

5

Pour finir ajouter à tout ça le lait de coco, mélanger, mettre au four sous le grill avec 1 peu de gruyère pendant 5 min.

6

C'est prêt.

Cari de patate douce gratiné

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Recettes Suggérées