Tourte cèpes et saint-jacques
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Par lily
- 21-09-2021 08:07
- 0(0)
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60 min
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Facile
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Assez cher
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Dénoyauteur
- 1 Plat à tarte
- 1 Plat
Préparation
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20 min
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40 min
Étape 2 Leur faire "rendre l'eau" et les conserver.
Étape 3 Préchauffez votre four th. 6 (180 °).
Étape 4 Dans un saladier, mélanger ensemble la crème fraîche, les oeufs, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Étape 5 Dans un plat à tarte, disposez votre pâte (ne pas la percer sinon le jus va la détremper).
Étape 6 Ajoutez les cèpes, les noix de St Jacques, puis versez dessus votre préparation crème/oeufs.
Étape 7 Enfournez pour environ 40 minutes.
Étape 8 (si vous le souhaitez, vous pouvez également rajouter quelques lardons dans votre préparation...).
Étape 9 Bon appétit
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