Poke bowl : la recette originale
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Par admin
- 27-09-2023 14:44
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30 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
4 gourmands
Ustensiles
- 1 Râpe
- 1 Saladier
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 Bol
Préparation
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30 min
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0 min
Étape 2 Verser la marinade dans le saladier contenant le saumon et bien mélanger.
Étape 3 Couper les avocats et la mangue en petits cubes.
Étape 4 Émincer finement les petits oignons.
Étape 5 Les mettre dans le saladier contenant le saumon et bien mélanger le tout. Placer au frais.
Étape 6 Faire bouillir de l'eau puis faire cuire le riz pour 4 personnes.
Étape 7 Égoutter le riz et le servir dans 4 petits bols, saupoudrer de graines de sésame et décorer avec quelques feuilles de coriandre.
Étape 8 Sortir la préparation saumon-avocat-mangue-marinade du frigo, bien mélanger à nouveau et servir à table.
Étape 9 Eʻai kāua ! (Bon appétit en hawaïen!)
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