

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
17 min
-
-
-
30 min
2
Faites cuire le riz dans l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
3
Faites refroidir ces ingrédients, et ajoutez le vinaigre dans le riz.
4
Coupez les tomates cerise en deux, la truite en lanières, les avocats en dés et les radis en lamelles.
5
Répartissez le riz vinaigré dans 4 bols.
6
Dans chaque bol, répartissez les légumes, chacun sur un quart.
7
Déposez au centre les lanières de truite fumée.
8
Mélangez les graines et saupoudrez-les sur le contenu des bols.
9
Mélangez la sauce soja avec le wasabi et servez cette sauce avec les bowls.
Recettes Suggérées

Poke bowl avocat et thon mariné

Poke bowl : la recette originale

Poke Bowl coloré au saumon et petits légumes croquants

Poke Bowl au saumon, avocat, carottes et concombre

Maki frais à la truite fumée

Poke cake chocolat mascarpone

Gratin de ravioles à la truite fumée

Rillette de truite rose aux pommes

Travers de porc printanier

Verrine fraicheur truite-poivron