Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Cooking Chef
- 1 Four
- 1 Bol
Préparation
-
10 min
-
-
-
40 min
2
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
3
Émincez les oignons dans le bol multifonction installé sur la sortie intermédiaire / disque à émincer gros / vit. 3 / 10 sec.
4
Faites-les dorer avec les lardons et le poivre avec l'outil mélangeur / 3 min / 100 °C / vit. 2. Après la cuisson, ajoutez la crème sans chauffer.
5
Déposez en plusieurs couches les crozets et le mélange aux lardons. Coupez le reblochon, puis posez-le au-dessus de la préparation. Enfournez pour 20 minutes.
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Saumon gravelax \Ronald\