Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Râpe
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 Saladier
- 1 Four
- 1 Plat à gratin
- 1 Fourchette
- 1 Dénoyauteur
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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20 min
2
Pendant ce temps, faire suer un oignon dans un peu d'huile d'olive.
3
Mélanger l'oignon revenu, persil, brandade de morue, le gruyère râpé et poivre.
4
Evider les courgettes, et réserver l'intérieur pour la deuxième préparation.
5
Farcir les courgettes avec le mélange de brandade.
6
Mélanger l'intérieur des courgettes hâché à la fourchette avec le parmesan râpé, et tapisser le pourtour des courgettes, dans un plat à gratin.
7
Enfourner à 180°C (thermostat 6).