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Recettes: 4137
Agneau confit aux pommes de terres nouvelles
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Salade dedamame, chair à saucisse de Toulouse et basilic thaï par Laurent Mariotte et Michel Sarran
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Soupe Pho
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Blanquette de veau façon phô
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Brioche de nanterre au boudin blanc
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Pizza grecque façon Saganaki (coeurs dartichaut, tomates et féta)
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Crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons
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Poulet Teriyaki
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Fondue à la sauce sukiyaki lao (Laos)
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Tajine sucré-salé au tofu fumé
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Socca cuite au barbecue, houmous de pois chiches, Burrata di Buffala, pêches et figues rôties au miel de châtaignier, tomate green zebra, grenade et roquette
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Riz japonais (vinaigré)
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