Plat principal

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Tajine sucré-salé au tofu fumé

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Socca cuite au barbecue, houmous de pois chiches, Burrata di Buffala, pêches et figues rôties au miel de châtaignier, tomate green zebra, grenade et roquette

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Riz japonais (vinaigré)

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Le vrai riz frit chinois

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Riz au oeufs frits

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Courge butternut farcie au saumon, quinoa et riz rouge

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Fettucine au ragoût de tomate et burrata

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Pâtes de konjac aux légumes du soleil

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Ragoût de porc

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Pain de viande à la livèche (céleri perpétuel)

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Ragoût de Chorizo à la Portugaise

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Tomates farcies au Lieu-Noir et au riz de Camargue

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