La confiture à la citrouille et aux pommes est une confiture originale et savoureuse qui combine la douceur de la citrouille et la tartinade des pommes. Elle est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Pour la faire, il suffit de peler et couper la citrouille et les pommes, de les mélanger avec du sucre dans une bassine à confiture ou dans une cocotte minute, puis de les faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange caramélise. Une fois la confiture cuite, laissez-la refroidir un peu puis mixez-la, versez-la dans des pots à confiture et conservez-la au frais.
Ingrédients
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Cocotte
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladier
- 1 Mixeur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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120 min
Les mélanger avec le sucre dans une bassine à confiture ou dans une cocotte minute.
Les faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange caramélise.
Laisser refroidir un peu puis mixer le tout, verser dans des pots à confiture.